JR新宿駅のサザンテラス口を出たところに宮崎県のショップがある。
この前を通るとき、いつも買おうと思いつつも買ったことがなかった。
今回初めて買ったよ＾＾宮崎県ということでマンゴー系のものが多いけど、
σ(･∀・｀*)はチキン南蛮のたれとチキン南蛮用のタルタルソースを購入。
早速作ってみた。鶏肉って大きいまま揚げたことがなかったよ。
火が均一に入るように切り込みを入れて下味をつけて、片栗粉にまぶして
じっくり揚げたよ。揚げたてのところを買ってきたたれに少しつけて、切って、
タルタルのせて完成＾＾
まあ正直、タルタルは自分でも作れるかも～＾＾たれはくどそうにみえたけど
酢でさっぱりする感じでちょうどよかった。自分で作れるように研究せねば＾＾
家族にも好評でしたﾜ━☆*:;;;ヾ( ･∀)ﾉﾞヾ(･∀･)ﾉﾞヾ(∀･ )ﾉﾞ;;;;☆━ｲ!!
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